2014年已經過去，H7N9流感事件、苗雞長期低價位的沖擊、市場消費不振、畜禽養殖場防治污染條例的頒發、屠宰企業的整合等因素直接或間接地影響肉雞養殖行業，同時，白羽肉雞養殖企業也在悄然整合，強強聯手，進一步推進養殖規范化、大型化、集約化。

一2014年行情回顧

2014年白羽肉雞市場行情總體概括為：消費不振，行情低迷，曇花一現，小幅虧本。白羽商品肉雞行情自2012年以來已經連續3年低于成本線，父母代的價格也同商品雞一樣，讓我們來回顧一下，看看是什么因素導致的。

1祖代種雞存欄

2014年祖代引種量較往年有所下降，也是自2006年以來連續7年的首次減量，這主要源于白羽肉雞聯盟的限量，但更深層次的原因是連續幾年的虧本和轉商，祖代廠家爭搶市場也力不從心，更不愿看到資源浪費，殃及整個產業鏈。據不完全統計，2014年祖代引種量約為120萬套，第四季度祖代種雞存欄相比略有減少。據中國畜牧業協會統計，2014年11月在產祖代種雞平均存欄110.23萬套，同比下降10.65％，11月后備存欄61.32萬套，同比下降22.75％。祖代種雞作為白羽源頭企業，減量將直接關系到下游產業的存亡。

2父母代種雞情況

父母代種雞和祖代種雞保持高度一致，競爭比祖代場家競爭更加激烈，2014年中小企業紛紛減量，有的企業已經處于停產狀態，大型企業飼養數量反而增加，增加9.25％，小型養殖場的優勢正在逐漸減弱。2014年父母代種雞價格較2013年有所好轉，但價格仍然不樂觀，主要是上半年價格過低，下半年行情逐漸好轉，但無力扭轉整個行情，具體價格見圖1。

由圖1得知，2013年價格基本和2006年價格相當，2006年父母代產出約為2500萬套，2013年父母代產出約為6200萬套，幅度增加148％。

3商品雞苗情況

2014年商品雞苗平均價格2.3元／只，比2013年高50％左右，當然一些小廠的價格可能稍低一些，上半年量大的企業價格也會稍低，下半年價格尚可，特別是第三季度的價格很是突出，超出了預料，11、12月份價格就逐漸下滑，原因是大廠家集中出苗比較多，對于市場的沖擊很大。據中國畜牧業協會統計，11月份監測企業商品雛產銷為1.74億只，同比上升9.25％，2014年商品雞自產自養的場家越來越多(見圖2)。

由連續統計9年的商品雞苗價格柱形圖可以很直觀看出，全年平均價格超過3元／只的有2年。2.5元／只左右的有2年，2元／只左右的有4年，1.5元／只的1年，由此可見，只要全年產苗平均，對于價格風險還是有一定的抵抗能力，這也是大公司的優勢。

4毛雞和屠宰情況

在國內市場，肉雞約有50億只，但真正高品質的肉雞很少，約占總數的50％，2014年商品雞養殖戶，如不是合同放養，走市場的基本上是虧損，而屠宰企業則小幅盈利，如是做出口品質則利潤更高。

5  中型單一企業很難生存

在這兩年的低價風暴中，很多小場家紛紛停產，而一些中小企業如種雞存欄在30萬套左右的單一模式，資金和大型企業無法相比，同時也不能像小企業那樣直接停掉，如果停掉，不但會失去以前的市場，同時還失去以后翻身的機會，面臨一個兩難的選擇。所以，中國白羽肉雞市場的兼并和洗牌，不是看有多少小企業倒掉，而是看中大企業的生存狀態。

二后期市場預測

2015年市場撲朔迷離，但隨著國內白羽肉雞養殖越來越規范，祖代源頭的減少，相信在廣大養雞人的努力下，市場會越來越好。

1雞苗平均價格逐步上升

2013年商品雞苗平均價格在1.5元／只左右，2014年在2.3元／只左右，按照此預算，2015年價格在2.7元／只左右，此價格就逐漸接近或達到成本線了，對于陷入養殖泥潭中的場家或許終于可以緩一口氣了。具體價格還有不少變數，只是希望借著2015年的春風，使整個行業暖和起來。

2消費能否達到往年

雞肉作為我國居民消費的第二大肉類，人均消費水平何時能達到15千克／人，如果2015年能夠達到，那么商品雞苗的平均價格將超過3元／只。受多種因素的影響，中國雞肉消費的增長速度相當緩慢，甚至可能還會出現負增長，所以投資還需謹慎。

3祖代場家將持續虧本

祖代場家作為國內白羽肉雞的最上游企業，競爭也應最激烈，持續時間也應更長，所以祖代產家要做好打持久戰的準備，父母代市場在逐漸變小，今后的3年是競爭最激烈的時候，祖代場家需保證自己的市場，需要及時調整方案。好消息就是2015年1月9日國家質檢總局和農業部發出公告，禁止直接或間接從美國輸入禽類及相關產品，停止簽發從美國進口禽類及其相關產品的《進境動植物檢疫許可證》，由此一來，白羽肉雞祖代的進口勢必會受到影響，可見引種量將進一步階段性的減少。

4大環境經濟因素

中國經濟前兩年在快速發展的同時帶來諸多問題，如房地產的空樓現象、三公消費現象，近幾年會更加重視經濟質量，所以預計2015年增速不會像以前這么快，同樣給我們行業提出警告，不要盲目發展。

5資金因素

白羽肉雞和種雞的養殖需要投入大量的資金，如飼養一套父母代光養殖成本就需要100元／套，10萬套種雞就需要1000萬，投資相當大，如果資金鏈運轉成問題，那么對于養殖的信心就會降低，就會被迫減量，但近年來一些大型企業或資本進入白羽肉雞行業，如泰森、福喜，還有一些大型房地產企業和大集團公司融人資本，給養殖注入資金，猶如打了一劑強心針，大家都在堅持。

6人才因素

養殖企業無論規模大小，招工問題一直比較難以解決，人難找，整體水平下降，人員因素將會影響企業的擴大，優秀管理人員的欠缺將直接影響生產成績。

7資源因素

養殖不僅需要資金、人員，同時更需要的是消耗資源，如空氣、土地、飲水、糧食等等，而且這些資源很容易被忽視，雖然養殖虧損的是你自己的錢，但是浪費的資源卻是社會的，要知道這些資源是多么寶貴啊，筆者希望廣大養殖朋友能夠深層次認識這一點，切莫看見養殖賺錢就大興土木，翻倍規模，那樣虧損的還是自己。希望隨著《畜禽養殖污染防治條例》的實施，相信在今后一段時間里，對于養殖企業的整改會越來越嚴格、規范。

三總結

展望2015年，只有認清市場，謹慎行事，不斷提高飼養水平，及時了解市場動態，做好內部管理，這樣無論市場行情風云突變，我們都有把握，需要的，只是時間。